品味米食文化,疗愈身心健康|国际学院日语角劳动教育主题活动圆满举行
作者:尉郁/文 陈可荟/摄 来源:国际学院 时间:2026-05-28 11:40:00 浏览:为深化跨文化交际教育,推动劳动教育与心理健康教育有机融合,2026年5月27日,由国际学院大学外语部教工党支部主办、日语教研室承办的日语角主题文化活动在我校共享厨房顺利举行。本次活动特邀和气一诚博士主持并全程指导,日语教研室全体教师参与,30余名日语爱好者踊跃参加。师生们在动手实践中感受语言魅力、品味饮食文化,更在劳动协作中释放压力、疗愈心灵。

活动在轻松温馨的破冰环节中拉开帷幕。和气一诚博士带来精彩的“中日米食文化讲座”,系统介绍了中国东北饭包、温州糯米饭以及日本饭团、寿司等经典米制食品,深入讲解中日稻作文化的历史渊源。在文化浸润中,同学们暂时放下了学业压力,专注于眼前的食材与故事,心理得到了初步的放松。

随后进行的两轮趣味抢答,现场气氛热烈。笑声与掌声中,同学们不仅巩固了文化知识,更在互动中增进了彼此的情感联结——这正是心理健康所强调的社会支持系统的重要组成部分。

理论学习之后,进入最受期待的美食制作实践环节。和气老师详细讲解寿司、饭团的制作步骤与安全注意事项,同学们分组动手制作。揉捏、包裹、塑形……每一个动作都需要专注与耐心。心理学研究表明,手工艺制作能有效降低皮质醇水平,缓解焦虑情绪。现场欢声笑语不断,同学们充分发挥创造力,制作出造型各异的饭团与寿司。有的同学技艺娴熟,成品精致美观;有的同学在包裹时遇到困难,屡败屡试,最终在同伴的鼓励下成功完成。一位同学感慨道:“捏饭团的时候,脑子里什么都不想,特别解压。吃到自己做的寿司,特别有成就感!”

劳动教育在此刻悄然发生:从认识食材到亲手制作,从失败到成功,同学们体会了“一粥一饭当思来之不易”,更在劳动中收获了自信与价值感。活动全程,同学们学习相关日语词汇与场景表达,真正实现了“在文化中学习语言,在劳动中滋养心灵”。

此次日语角首次在共享厨房举办,是国际学院坚持“以语言为媒,以文化为核”育人理念的生动实践,更是劳动教育与心理健康教育融合的创新探索。未来,学院将继续开展更多“动手、动心、动情”的体验式活动,助力学生全面发展、身心健康。
(国际学院 2026年5月28日)